Thursday, September 29, 2011

carrot cake

salam,, this is my note :)

2 1/4 cups unsifted all-purpose flour
1 1/2 cups sugar
2 teaspoons baking soda
1 1/2 teaspoons ground cinnamon
1/2 teaspoon ground nutmeg
1/2 teaspoon salt
1 cup oil
3 eggs
1/2 cup milk
2 cup shredded carrot
1 1/2 cups flaked coconut
3/4 cup chopped nuts
1/2 cup currants or raisins

Frosting:
1 package (3 ounce) cream cheese, softened
2 tablespoons butter or margarine, softened
2 tablespoons milk
1/4 teaspoon vanilla
dash salt
2 to 2 1/4 cups confectioner sugar

preheat oven to 375 F. oil and flour 13*9- inch baking pan. set aside

mix flour, sugar, baking soda, cinnamon, nutmeg, and salt in large mixing bowl. Add oil, egg, milk, and carrot. beat with electric mixer at low speed until ingredients are moistened, scraping bowl constantly. beat at medium speed 2 min, scraping bowl occasionally. stir in coconut, nuts, and currants.pour into prepared pan. bake at 325 F , 55-60 min. or until wooden pick inserted in center comes out clean. cool completely on wire rack.

for frosting, blend cream cheese and butter in small mixing bowl. add milk, vanilla and salt. mix well. stir in enough confectioners sugar until thick enough to spread. spread on cooled cake.


one 13*9-inch cake :)


Monday, September 12, 2011

ziarah cikgu~


salam!

*okey, i'm in boredom right now. so here is my second post.hah

last (i dont know exactly when) few days, i went to smapk :)
nothing have changed much. not else except the buildings. not the juniors i know for they recognized me so well! haha,ok,,exaggerated. *ofcourse they know me, i'm their ex-dormmate :)

teachers and asatizah are all the same. ustazah hasimah (if im not mistaken) recognized me as well! fuh, she was a firm warden at my time. and all students scared of her.
mana taknya,, every subuh (when shes on duty) you will heard her shouting" bangun! bangun!" with hanger in her hold....and you know she told me what?

"mana saya tak kenal kamu,saya kejut kamu tiap2 pagi kan?" haaa, i think she told me that.im still in shock dat she knew me.huu, scary bukan? i will imagine her with her hanger =.=

ok, but i like her :)

here are the pictures~





this is the new buildings:






bilik guru:










see you next time, salam~!

HOmemade pasta


Assalamualaikum!

a few days ago, my brother taught me how to make a homemade pasta. i was like...ha?
how are we gonna make it? well, its as simple as ABC.heh

ingredient: flour and eggs.

first of all, put the flour together with 1 egg (for first trial) into a bowl and mix them nicely until they become a dough-like structure. from my imagination, the dough must be in tennis ball sized ok.and must not melekit. so to do that, powder the dough with flour...

then,enter the dough into pasta machine..roll it twice for each degree of thinness until it is good enough to be shaped.if you dont have the machine, it ok. you can make it by...

1. take a small piece of dough and roll it into a ball shaped.
2. then lenyekkan at the back of fork
3. you will get a spiral shaped pasta.


tada~




this is the machine



After being shaped~~




okey, dats all for today.
Have a nice try :)


Salam!

Saturday, June 25, 2011

mall~~

salam,,

alkisahnya, semalam saya bertiga bersama shimah dan mell pergi ke mantri mall utk shopping kasut..almaklum nak mendaki 'bukit' malam ni =)

then when we wanna perform our solah,, we went to basement- parking lot.. heading to musolla there..n you know what?? I was so amazed to the way indian people parking their cars! hihi,,, like double storey bed! haha,, one car parked above the other car within the same limited-space at the same floor~~

i wish i can show you the picture. but, pity for me i dont have camera phone..huh.

they are so creative in inventing facilities that will help their society =)

good job! shabas!

>>actually, im still wondering how the car-parking-machine work out. ??

ok, bye.salam!

Sunday, May 22, 2011

salam..


kalau bercinta, jangan sampai tinggal kawan.

baik..

salam

Tuesday, April 26, 2011

redha..

Assalamualaikum ^^


Aku lihat, aku tilik, aku perhatikan dia
aku fikir dan fikir dan fikir
mana silapnya...
sampai dia sebegini jadinya...


Dan itulah fenomena aku sekarang..aku masih berfikir.. mencari penyelesaian untuk si dia..andai aku dalam masalah yang sama, aku amat2 berharap ada yang mengingatkan diri ini... walaupun diri ini rasanya sudah makin jauh dari tarbiah dulu2... ok, stop!


Cuma satu aku ingin bagitahu..redha Allah itu penting. dalam setiap apa yang kita buat. Kita yang perlu mencari petunjuk dari Allah. kita yang perlu berusaha... bukan sebaliknya

Tapi dengan satu syarat, kita tak menzalimi diri sendiri.. tak membiarkan diri ini menderita, tak mendapat hak yang sepatutnya..

Salah satu cara untuk menzalimi diri adalah dengan memonteng kelas. huhu.. maaf maaf maaf..maaf beribu kali maaf..aku bagitahu kerna ku tak mahu kau jauh tersasar dari petunjukNya...

Tapi memang betul pun, orang yang menzalimi diri sendiri akan makin jauh dengan petunjuk Ilahi.. takutlah. Gerunlah. Sensitivelah...please..


Kuatkan mujahadah ok. Jangan dibiarkan sangat diri itu bergelumang dgn masalah sampai menzalimi diri ok..


ukhuwwah fillah ^^


Saturday, February 26, 2011

adakah kita ini mimpi?

Pernah tak rasa yang dunia ni mimpi saja?

Pernah tak rasa apa yang kita buat sekarang mungkin mimpi saja? dan mungkin nanti kita akan bangun dari lena yang panjang dan baru tersedar bahawa apa yang kita alami sebenarnya adalah mimpi saja...

Pernah tak rasa?

Atau pernah tak rasa, hidup ni 'adakah cerita pasal kita?' 'is this a story about me?' sebab, dalam hidup kita, kita adalah pelakon utama.dan kita tak boleh tengok muka kita pun dalam hidup seharian. makanya, hidup ini adalah cerita saya. atau kamu.

okey, sudah pening? kalau belum, mari saya ajak kamu berfikir cara orang tasawuf..fikiran mereka berbeza taw!

saya bagi contoh sudu. adakah betul apa yang kita katakan sudu itu, nama sebenarnya adalah 'sudu'. mungkin namanya lain tapi kita dah didoktrinkan sejak kecil lagi supaya memanggil menda alah tu sebagai 'sudu'. andai kata ini adalah mimpi, mungkin bila kita sedar nanti, nama itu adalah lain.

Atau, mungkin saya kenal kamu. saya hidup dengan kamu. saya kenal semua kawan2 yang berada di depan mata ini. tapi,, andai kata ini adalah mimpi, mungkin kamu sebenarnya tak wujud pun. kamu hanya mainan mimpi saya. kamu adalah karakter dalam cerita saya yang saya rasa seperti real. tapi sebenarnya adalah mimpi semata2.

faham tak?

saya kata - apa2 yang kita lihat hanyalah pantulan cahaya ke arah mata kita, masuk ke retina,ke optic N cranial nerve ke dua hantar image ke optic chiasm ke lateral geniculate terus ke occipital part of cerebrum utk proses gambar. dalam masa yang sama, otot belakang mata dapat impulse,sampai ke short ciliary nerve, synapse dalam ciliary ganglion, hantar ke sensory root of ciliary ganglion ke opthalmic nerve branch of trigeminal nerve.(kalau salah tolong betulkan :) dan kita belajar, mata hanya ada afferent nerve. tak kan ada efferent nerve. apa2 saja maklumat akan dihantar ke otak. sape yang producekan image yg kita lihat? semestinya otak kan?

dan bila kita fikir balik, otak lah yg memberi gambaran kepada image kita. oleh itu, boleh juga kalau apa yang kita fikirkan boleh digambarkan dalam otak ini. dan boleh juga, yang saya nampak kamu hanyalah fikiran saya dalam otak ini. mungkin kamu tak wujud pun kan.

dan saya boleh kata juga, kamu itu adalah saya. kamu adalah mainan watak dalam otak saya dan otak saya adalah subset dari diri saya. makanya kamu adalah saya. dan saya adalah kamu. hihi..sudah pening?

okey, teruskan lagi. jika kita bermain dengan fakta tersebut, makanya...bila kamu ambik makanan saya secara berlebihan, saya tak akan marah sebab kamu adalah saya. mana lagi kalau makanan itu pergi kalau bukan kepada saya juga. sebab kamu adalah dalam otak saya. hehehe. kalau saya berbelanja lebih untuk kamu, maka saya takkan rasa pedih dalam hati kerana berbelanja duit lebih, sebab bila saya belanja untuk kamu, maknanya saya berbelanja untuk diri saya juga. bukan?

contoh lain, kalau saya sayang kamu, maka sebenarnya saya sayang diri saya juga. sama juga dengan jika saya buat baik kepada kamu, maka saya sebenarnya buat baik pada diri saya juga. secara tak langsung, dalam islam pun suruh kita buat kebaikan bukan? fastabiqul khairat! berlumba2lah berbuat kebaikan!

sama juga seperti, 'tak sempurna iman seseorang itu sehinggalah dia menyintai saudaranya melebihi dirinya sendiri'

dan bila kita fikir begini, barulah kita faham kenapa orang tasawuf tak hiraukan benda2 duniawi. erm,, sebenarnya banyak lagi yang perlu dihuraikan untuk faham secara sahih...tapi saya tak nak huraikan :) sebab saya tak tahu...

-hasil perbincangan dengan kakak senior.

baiklah, assalamualaikum!